Smaakvolle oplossingen voor de zorg

Ben je op zoek naar smaakvol eten met de juiste voedingswaardes? Sparckitchen combineert smaak, kwaliteit en gebruiksgemak. Onze producten sluiten aan op de voedingsbehoeften in de zorg.

Certificering

Sparckitchen is FSSC 22000- en Halal-gecertificeerd. Voedselveiligheid en integriteit staan bij ons voorop.

Clean Label

Sparckitchen werkt zoveel mogelijk volgens het clean-label principe en minimaliseert het gebruik van e-nummers.

Duurzaamheid

Duurzaamheid zit in het DNA van Sparckitchen, met lokale ingrediënten en efficiënte distributie.

Het belang van goede voeding in de zorg

Voeding speelt een cruciale rol in het herstel, welzijn en dagelijks functioneren van patiënten. Bij Sparckitchen geloven we dat goede zorg begint met goede voeding: voedzaam, smaakvol en afgestemd op verschillende dieetwensen. Als betrouwbare leverancier ontwikkelen we plantaardige en hybride producten die passen binnen de praktijk van de zorg.

Voedingswaarden

In de zorg is voeding een essentieel onderdeel van herstel, weerstand en algeheel welzijn. Bij Sparckitchen ontwikkelen we daarom producten die rijk zijn aan voedingswaarde – met de juiste balans tussen eiwitten, vetten en zout.

Onze producten bevatten gemiddeld 30 gram eiwit per 100 gram, wat ze geschikt maakt voor eiwitverrijkte diëten. Daarnaast houden we ons ruim aan de richtlijn van maximaal 1 gram zout per 100 gram.

Onze zorg producten

LESS® Gehaktbal met rund

Dit rundergehaktballetje met LESS® bevat 48% vlees, 19,1 gram eiwit en 0,4 gram zout. Het balletje is licht gekruid met vertrouwde gehaktkruiden. LESS® is gemaakt van tarwe.

Vegan Döner Kebab

De Vegan Döner Kebab is gemaakt van tarwe, flinterdun gesneden en gekruid met shoarmakruiden. Heerlijk in een wrap, pita of als basis voor een vegan kapsalon.

Vegan Mince

Gehakt gemaakt van tarwe. Hoog in eiwitten en perfect voor in sauzen, ovenschotels of als topping.

Meatless Medaillon

De Meatless Medaillons wegen 30 gram per stuk en zijn gemaakt van tarwe, lijnzaad en heerlijke kruiden en specerijen. Het product is hoog op smaak en boordevol eiwitten.

Duurzaamheid en CO2-reductie

De zorgsector staat voor een belangrijke uitdaging: betere voeding aanbieden met minder impact op mens, dier en milieu. Duurzame inkoop en het verlagen van de CO₂-voetafdruk zijn centrale thema’s binnen de Green Deal Duurzame Zorg en andere sectorbrede doelen. Onze oplossingen verlagen niet alleen de milieudruk, maar dragen ook bij aan gezondere voedingspatronen en toekomstbestendige zorg.

Het nieuwe half of half

De voedseltransitie vraagt om slimme oplossingen die zowel duurzaam als voedzaam zijn. Blended producten – een combinatie van dierlijke en plantaardige ingrediënten – bieden hier een krachtig antwoord op. Door bijvoorbeeld rundvlees deels te vervangen door plantaardige componenten zoals tarwe, verlagen we de CO₂-uitstoot aanzienlijk en verbeteren we tegelijkertijd de voedingswaarden: minder verzadigd vet, meer vezels en een hoger eiwitgehalte.

Bij Sparckitchen spreken we liever van “het nieuwe half om half” – een vertrouwd concept in een modern jasje. Het behoudt de herkenbare smaak en structuur die consumenten waarderen, maar met een veel lagere impact op mens en planeet. Zo maken we de stap naar duurzamer eten haalbaar, zonder in te leveren op beleving of kwaliteit.

Certificering

De FSSC 22000-certificering garandeert dat onze processen voldoen aan internationale standaarden voor voedselveiligheid – van productie tot verpakking. Dit is essentieel voor de zorg, waar kwetsbare doelgroepen extra bescherming nodig hebben. Met onze Halal-certificering zorgen we daarnaast voor inclusiviteit op het bord. Zo kunnen ook bewoners, cliënten en patiënten met een halal-voedingspatroon met een gerust hart genieten van onze plantaardige producten.

Stel een gratis proefpakket samen

Red Carrot Burger

De Red Carrot Burger is de eerste burger van Sparckitchen, gemaakt van rode biet, wortel, mosterd en een vleugje komijn voor een verrassend volle smaak.

Kimchi Crunchies

Een snack-size balletje van onze kimchi groentenmix. Perfect voor bij de borrel of als topping op een broodje.

LESS® Gehaktbal met rund

Dit rundergehaktballetje met LESS® bevat 48% vlees, 19,1 gram eiwit en 0,4 gram zout. Het balletje is licht gekruid met vertrouwde gehaktkruiden. LESS® is gemaakt van tarwe.

Vegan Döner Kebab

De Vegan Döner Kebab is gemaakt van tarwe, flinterdun gesneden en gekruid met shoarmakruiden. Heerlijk in een wrap, pita of als basis voor een vegan kapsalon.

Kimchi Cabbage Burger

De Kimchi Cabbage burger heeft een klein pitje en combineert perfect met een gochujang mayo en frisse salade

Celeriac Fennel Burger

De Celeriac Fennel Burger combineert knolselderij uit de Schermerpolder met venkelzaad, havermout, mosterd en een vleugje knoflook voor een unieke, licht anijsachtige smaak.

Vegan Ebi Fry

De Vegan Ebi Fry is een plantaardige vervanger van de gefrituurde garnaal, gemaakt van glucomannan uit de konjacplant. Perfect als topping van een pokebowl of in een sushi rol.

Vegan Köfte

Deze plantaardige köfte is ontwikkeld door Haythem naar zijn familierecept uit Libië. Komijn, peterselie en knoflook. Perfect voor in een pita of op de BBQ.

Celeriac Fennel Medaillon

De Celeriac Fennel medaillon combineert knolselderij uit de Schermerpolder met venkelzaad, havermout, mosterd en een vleugje knoflook voor een unieke, licht anijsachtige smaak

Vegan Mince

Gehakt gemaakt van tarwe. Hoog in eiwitten en perfect voor in sauzen, ovenschotels of als topping.

Meatless Medaillon

De Meatless Medaillons wegen 30 gram per stuk en zijn gemaakt van tarwe, lijnzaad en heerlijke kruiden en specerijen. Het product is hoog op smaak en boordevol eiwitten.

Red Carrot Medaillion

Een medaillion gemaakt van rode biet, wortel en komijnzaad. Perfect voor in een pita of op een salade.

Vegan Matsu Katsu

De Vegan Matsu Ton Katsu (een soort plantaardige kleine schnitzel) zit boordevol proteïne en is een perfecte aanvulling voor uw vegetarische of veganistische curry of sandwich.

Stel proefpakket samen

Selecteer de producten die jij in je gratis sample doos zou willen hebben. Klik door naar rechts voor ons gehele assortiment. 

    Contactgegevens

    Waar mogen we het proefpakket heen sturen?