Onze Producten

Onze mensen werken met liefde in onze keuken onder leiding van leermeesters en werkbegeleiders. De lekkerste hardlopers worden door ons zelf ontwikkeld of in samenwerking met toonaangevende (Amsterdamse) horeca en chefs. Elke dag is er een leermeester die toeziet op constante kwaliteit. We produceren bij Kitchen Republic in het Westerlijk havengebied. Bij Sparc Kitchen kiest u voor lokale kwaliteit en social return

Vegan Meatless Burger

De Meatlessburger is verkrijgbaar in 130 gram en in een mini-variant van 40 gram. De burger is gemaakt van onze huisgemaakte Sparc-structuur op basis van tarwegluten. Dit met onze kruiden, verse peterselie en uien maakt Sparc Meatless Burger een nieuwe classic op elk menu. We raden m aan met de cheddar van Wilmersburger, gedroogde uitjes, en een salsa van augurk en rode ui voor een ultieme Vegan Cheeseburger.

Red Carrot Burger

De Red Carrot Burger is verkrijgbaar in 130 gram en in een mini-variant van 40 gram. De burger is gemaakt van verse biet en wortel. Geen gewone bietenburger zoals we deze kennen. De vegetarische Red Carrot Burger is onze hardloper en heeft een mooie structuur en bijzondere smaaktint die ongeëvenaard is. Frituur ‘m of bak de burger in wat olie en met een frisse tzatziki en wat avocado heb je binnen een handomdraai iets bijzonders geserveerd!

SOON……Celeriac Fennel Burger 

De Celeriac Fennel Burger is gemaakt met vers julienne gesneden knolselderij, venkelzaad, havermout, een beetje mosterd en knoflook. Een zomerversie van de Red Carrot Burger. Deze vegetarische Celeriac Fennel Burger is heerlijk vernieuwend. Ze heeft een mooie structuur en heeft bijzondere smaaktinten. De mooie zachte gelige lichte kleur en anijstint maakt deze burger bijzonder voor t oog en uniek van smaak. Frituur of bak deze burger in wat olie. 

The Vegan Doner

De Vegan Doner boordevol proteïne is een perfecte aanvulling voor uw vegetarische of veganistische borrelhap of streetfood. De doner wordt net als onze burger gemaakt van ons eigen plantaardige seitan. De flinterdun gesneden Doner is niet van echt te onderscheiden. De structuur is erg fijn en kan zelfs extra krokant gebakken worden. De gesneden plakjes worden in onze lekkere Shawarma kruidenmix gemarineerd. De perfecte vegan snack-aanvulling voor waar je punten mee scoort. Maak je Durum of sandwich met je eigen verse knapperige salade in no-time.

 

Product-ontwikkeling

Product-ontwikkeling voor vegan en plantbased producten in samenwerking met chefs en restaurants. We hebben een klein specialistisch assortiment met producten op basis van tarwe, haver en verse harde groenten. 

We staan altijd open voor suggesties en samenwerkingen met andere bedrijven. Wilt je eens van gedachten wisselen of levert deze website vragen op, laat het ons weten.

 

 

Proeven en Samples

Wilt u eens kijken of onze producten ook voor uw bedrijf geschikt zijn?

We doen graag een tasting in onze keuken of we sturen een sample-pack van onze producten.

Mail ons voor meer informatie.